Arvid Nordquists nya rosteri

Kaffeproducenten Arvid Nordquist har låtit bygga Sveriges första rosteri i trä och ett av få i världen. Vision har hela tiden varit ett modernt, effektivt och resurssnålt kafferosteri som ger minimal miljöpåverkan och en trevlig arbetsmiljö för både rosteri- och kontorsanställda. Bjerking fick uppdraget att projektera träkonstruktionerna till det nya rosteriet och huvudkontoret i Järfälla.

Projektdata

• Projektarea: ca 17 000 kvm
• Ansvarig träkonstruktör: Bjerking AB
• Arkitekt: Eppens Arkitektur AB
• Totalentreprenör: RO-gruppen Stockholm AB
• Fastighetsägare: Sagax AB

Om projektet

Projektet omfattar totalt cirka 17 000 kvadratmeter och är beläget i Järfälla, Stockholm, Sverige. I nära samverkan med entreprenör och beställare har stomsystemet utformats för att minimera det sammanlagda koldioxidavtrycket. Sammantaget består stommen till rosteriet och produktionsanläggningen till ca 70 procent av trä och kontorets stomme består till hela 90 procent av trä. Kombination av trä, stål och betong har optimerat stommen för att minska den totala volymen av material som krävs i projektet.

En av de tekniska utmaningarna i projektet var att hitta ett anslutningssystem som kunde bära tunga laster mellan limträbalkar och pelare och samtidigt upprätthålla tillräckliga monteringstoleranser. Projektet valde att använda Rothoblaas ALUMEGA-kontaktdon, som uppfyllde de högt ställda kraven samtidigt som det säkerställde enkel installation. Projektet är en av de första att använda den tekniska lösningen och projektet vann också Rothoblaas tävling BUILD THE (IM)POSSIBLE som ägde rum i Italien den 2:a december 2024. Se mer längre ner.

En stor utmaning var att hantera komplexa förband och höga belastningar mellan limträbalkar och pelare. Samordning av de här delarna med många installationer krävde noggrann planering för att säkerställa sömlös integration på plats, säger Aron Lindgren, uppdragsledare och teamledare för Bjerkings träbyggnadsgrupp i Stockholm.

Projektet genomfördes mellan mars 2023 och februari 2024.

BUILD THE (IM)POSSIBLE

Bjerking belönades i kategorin "professionella" för rosteriföretaget Arvid Nordquist i Sverige i den andra upplagan av tävlingen BUILD THE (IM)POSSIBLE som ägde rum 2 december 2024 i Torrefazione, Italien.

Illustration (herobild): Eppens Arkitektur